北京市食盐储备充足市场供应有保障
来源：青瞳视角 2023-08-25 09:51:44
(资料图片仅供参考)
受日本8月24日下午启动福岛核污染水排海事件影响，北青报记者在多家超市看到，购买食盐的市民明显增多。北京市商务局相关负责人表示，北京市食盐储备充足，市场供应有保障，市民无需囤盐。
超市发相关负责人介绍，8月24日当天食盐的销量比昨天增加了50%。同时，在多个生鲜电商平台的低钠盐、无碘盐显示“缺货” “补货中”。例如，盒马平台显示，目前只有一些进口的加碘海盐还有售，中盐的加碘低纳岩盐、纯精岩盐、低纳盐、加碘日晒自然盐等均处于“补货中”。
不少购买食盐的市民表示，虽然知道食盐保质期只有3年，但是看到其他人买了，也就“跟风”囤一些。
北青报记者注意到，市民的恐慌一部分是来自微信群，一些群已经开始分享“囤盐”信息。此外在一些团购群，推销食盐的链接也比比皆是。
物美相关负责人介绍，从今天上午到下午6时，位于南皋的常温库已向门店补了5批次货了，目前各门店食盐上架量充足。“我们已经向各门店确认了，现在基本上都是齐全的，没有出现缺货的状态。”他介绍，物美集团原本就是政府指定的生活必需品储备点，目前食盐在大库里的储存也非常充足，市场保障完全没有问题。
针对食盐销量的上涨，超市发也采取了相关措施，“已经加紧配货到门店，进行点对点补货等。确保食盐供应没有问题。”超市发相关负责人表示，将全力做好保供稳价工作，充足备货，同时呼吁市民理性购买，不要过度囤积食用盐，不信谣、不传谣。
北京市商务局相关负责人表示，北京市食盐储备充足，市场供应有保障。另据中国盐业协会会长王小青表示，对于韩国民众囤盐的做法，不建议仿效。我国生产的食用盐，使用原料有海盐、井矿盐还有湖盐，其构成比例分别为22%、61%、17%。一般来说在进出口这个问题上，我国是大进小出，进口的多一些，出口的少一些，而且进口的原料盐主要是用在工业上作为化学原料。中国食用盐产量能够满足需求。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲
